ENTREVISTAS ABIERTAS MIÉRCOLES 1 DE JULIO

• Prepara y mantiene un plano de asientos para cada turno y está familiarizado con el
• Orden de rotación.
• Limpia los menús y se mantiene libre de cualquier comida y se mantiene al día con los menús infantiles.
• Recibe y sienta a los clientes de forma cortés y puntual al entrar en el restaurante y/o comunica retrasos en la asignación y crea una lista de espera.
• Revisa los libros de reservas.
• Atiende las necesidades especiales de los clientes y comunica cualquier necesidad al personal adecuado.
• Ayuda al personal del comedor durante los periodos de pico limpiando mesas siempre que es posible.
• Observar las necesidades de los huéspedes durante toda la experiencia gastronómica para asegurar que reciben un servicio de alta calidad (es decir, avisar que se necesita recargar la bebida mientras se sienta a otro invitado y asegurarse de que la bebida se rellena antes de volver a la puerta).
• Responde al teléfono de forma profesional, toma reservas, toma y responde a las consultas de los clientes.
• Escribe mensajes para los empleados y los entrega cuando se presenta la oportunidad.
• Comunica las dificultades de clientes y/o empleados a la dirección.
• Aplica el conocimiento del menú completo y otra información del restaurante, como horarios y tipos de pago.
• Introduce el ordenador e imprime el recibo, además de preparar los artículos para llevar necesarios para cumplir el pedido, junto con condimentos, otros alimentos y utensilios.
• Realiza las tareas de apertura y cierre conforme a los procedimientos aprobados.
• Comunica de inmediato cualquier preocupación o infracción de salud y/o seguridad a
• dirección.

• Las características del entorno laboral descritas aquí son representativas de aquellas que un empleado encuentra al desempeñar las funciones esenciales de este puesto. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen las funciones esenciales.
• El nivel de ruido en el entorno laboral suele ser alto.

• Las exigencias físicas descritas aquí son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen las funciones esenciales.

• El empleado debe levantar y/o mover ocasionalmente hasta 25 libras. Las habilidades específicas de visión requeridas por este trabajo incluyen la capacidad de ajustar la concentración. Mientras realiza las funciones de este trabajo, el empleado debe estar de pie regularmente; caminar; usar las manos; Estica las manos y los brazos y habla o escucha. En ocasiones, el empleado debe sentarse; Trepar o mantener el equilibrio y agacharte, arrodillarse, agacharte o gatear.